ご挨拶

私共、日本フードプランは、粉末調味料、冷凍食品のOEM開発やプライベートブランドを小ロットで提供させていただくメーカーです。

私共、日本フードプランの一番大切にしていることは、「正直に」という事です。

人が誕生してから現在まで人は食べるために行動してきました。 山や海で捕ってきたものを食べていた時代は、経験則から「食べてはいけないもの」、「食べても良いもの」を選別していました。自分の目で見て、触ってみて自分の自己責任で食べていました。

しかし、現代は食品メーカーで加工されたもの、産地から送られてきたもの、貿易で輸入されたものなど、お客様の目の届かないところで生産されたものがほとんどです。 お客様には「食べたらいけないもの」と「食べても良いもの」の選別が困難になってきました。お客様の自己責任から食を提供させていただいている私共の製造者責任に変わったということです。

私共、食をお客様に提供させていただく者は、「正直に」という事が一番大切なことだと思います。

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